...

...
..

28 Eki 2007

AFYON LOKUMU

BAYRAM SOFRAMIZDAN
MALZEMELER
1 litre süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
100 gram margarin
1 paket damla sakızı
İÇİ
1 paket çilekli krem şanti
1 çay bardağı süt
Antep fıstığı
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
1 kilo süt 3 kahve fincanı şeker, 3 kahve fincanı un, iyice karıştırılıp pişirilir, 100 gram margarin, 1 paket vanilya, dövülmüş damla sakızı eklenir, yağ eriyince ateşten alınır. 15 dakika mikserle çırpılır. Fırın tepsisine bol Hindistan cevizi serpilir, pişirdiğimiz muhallebi dökülür düzgün bir şekilde yayılır ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor, soğuduktan sonra 1 çay bardağı süt ile krem şanti çırpılır, muhallebinin üzerine krem şanti düzgün birşekilde yerleştirilir. Buz dolabında bir gece bekletilirse katlarken zorluk olmuyor.
Servis yapacağımız zaman içine Antep fıstğı serpip istediğimiz genişlikte keserek rulo yapıyoruz .
NOT : KATLAMSI ZOR GELİRSE KÜÇÜK KARELERE KESİP 2 KAT OLARAK SERVİS
YAPABİLİRİZ BEN ALTTAKİLERİ İÇİNE SADE KEM ŞANTİ KOYUP ORTASINA MUZ DİLİMLEYİP KOYDUM BU ŞEKİLDEDE ÇOK GÜZEL OLUYOR .

35 yorum:

selmahlc dedi ki...

HAYIRLI GECELER DİLERİM..
EVET ÇOK GÜZELDİ MİTİNG..İNANIN DİLE GETİREMEDİM BİLE O DUYGULARI..AMA MİLLETİMLE BİRKEZ DAHA GURUR DUYDUM..YANYANA OMUZ OMUZA YÜRÜMEK HARİKAYDI..BİZİ BİRBİRİMİZE DÜŞÜRMEYE ÇALIŞANLAR UTANSIN..
TATLI HARİKA YAPMADIM AMA YEMİŞTİM TADI HALA DAMAĞIMDA..ÇOK LEZZETLİ OLUYOR..AYRICA AŞAĞIKİ NOHUTTA ŞAHANE ET HAZIR KISMETSE BU HAFTA BENDE DÜŞÜNÜYORUM..ÇOCUKLAR SEVMİYOR AMA KENDİM İÇİN YAPACAĞIM..SEVGİLER..HAYRLI HAFTALAR..

selmahlc dedi ki...

GENE ÇENEM DÜŞTÜ NE YAPAYIM MSN DE KARŞILAŞAMAYINCA BÖÖLE UZUN UZUN YAZIYORUM..(((:::

minikkusum dedi ki...

caim kardesim cok tesekkur ederim
iyiki bende seni tanimisim,bir yasi daha geride biraktik,RABBIM hayirli omurler versin hepimize.
canim bu lokumdan da guzel.bende yapiyorum ama,arasina krem santiy koyman daha guzel.kaymak tadi verir
birde boyle deniyim
eline saglik canim kardesim sevgiler
coook optum

lezzetlilerim dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık valla nefis görünüyor. Çocuklarda bayıldılar." Anne sende yap "diyorlar. Sevgilerimle hoşçakal.

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

selam
lokum harika gözüküyor.ellerine sağlık ablacım.
cumhuriyet bayramını kutlarım

Adsız dedi ki...

ablam ellerine sağlık çok güzel olmuş hakikaten:cumhuriyet bayramın kutlu olsun sevgiler öptüm canım:) hdidem

ocakbasi dedi ki...

canım ben yokken neler yapmışsın ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar denemek isterim cumhuriyet bayramın kutlu olsun sevgilerimle öptüm

SEVİL ALTUNEL dedi ki...

slm gül ablammm
Cumhuriyet Bayramını kutluyor, Cumhuriyetimizin kurucusu Büyük Önder Atatürkü, kahraman silah arkadaşlarını, milleti ve vatanı için canlarını vermekte bir nebze olsun tereddüt etmeyen şehitlerimizi, yiğitçe fedakârlık gösteren gazilerimizi, sonsuz gönül borcu, saygı ve rahmetle anıyorum.

baharhabercisiyim dedi ki...

S.a.
Milletce C.bayramimiz kutlu olsun, birlik ve beraberligimiz daim olsun insaAllah dilek ve dualarimla selamlarimi iletiyorum...

Emeklerinize-ellerinize saglik, lokumlar harika görünüyor.

Baharcicegi dedi ki...

Gül ablacim lokumlar nefis görünüyor,bir tane aldim eline saglik.
Cumhuriyet bayramimiz kutlu olsun

nino dedi ki...

ellerine saglik ablacim bayramimiz kutlu olsun

Adsız dedi ki...

Canım,
Lokumlar tam bayrama yakışır olmuş. Ellerine sağlık. Nefis .
Cumhuriyet Bayramın kutlu olsun .
Sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com

ikizlerinannesi dedi ki...

SELAMLAR
BAYILDIM BEN BU LOKUMLARA HARIKA DURUYOR IKI TANESINI ALSAM AYIP OLMAZ DEGILMI SEVGILER

disal dedi ki...

slm canım...

ne güzel bir lokumdur bu....

ellerine sağlık....

süperler.....

Anneminkiziyim dedi ki...

merhaba canim,
afyon lokumlarin harika olmus ellerine saglik, sevgiler....

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım....nefis görünyor..Sevgiler..........

Hesna dedi ki...

Gül Hanımcığım uzun bir aradan sonra merhaba
Nasılsınız umarım yolundadır herşey.Öpüyorum.
Lokumda denemiş biri olarak nefis oluyor gerçekten herkese öneririm.Benimde bir arkadaşım yapmıştı bloğumda yayınlamıştım.
Eline sağlık.

Hesna

Zehra50 dedi ki...

Selam Ablacigim ellerine saglik lokumlar nefis gorunuyor bende insallah denerim yalniz 2 defa sut yazmissin biri nisasta mi yoksa sevgiler

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

annem almış gelmiş bu tarifi bir arkadaşı yapmış bak yap mutlaka diyor bende denemeliim gerçekten çok güzel göürünyor
ellerine sağlık

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hımmm lokuma bittim ellerine sağlık nefissss....

Adsız dedi ki...

lokumlar sahane olmuslar,ellerine saglik canim.Senem/kizilciksurubu

Burcu(chaplincafe) dedi ki...

Ablacım yeni resim süper olmuş.Değiştirme bence çok tatlı :))
Lokumlar da çoook tatlı :P
öhöööö..pardon bi tane yürütmüştüm de dayanamayıp :)
öpüyorum çok!

selmahlc dedi ki...

MERHABALAR..
UMARIM İYİSİNİZDİR..
BENDE FIRSAT BULDUKÇA OTURUYORUM PC YE..BİR ZİYARET EDİİMM DEDİM..
HALA BLOĞA ŞİİRDEN VE YAZIDAN BAŞKA BİŞAY EKLEMEK GELMİYOR İÇİMDEN..İYİCE DEPRESYONA MI GİRDİMM..YOKSA BLOGDANMI SIKILDIM BİLEMİYORUM..ARKADAŞLARIM OLMASA HİÇ UĞRAMIYACAĞIM GİBİ GELİYOR..SEVGİLER..SAĞLIKLI GÜNLER..KENDİNİZE İYİ BAKIN..

selmahlc dedi ki...

BU ARADA BLOĞUNUZDAKİ YONCAYI BENDE KOYDUM BLOĞUMA..BAYILIYORUM BU ŞARKIYA..SEVGİLER..3 KERE DİNLEDİMM ŞİMDİ SİZDEE

BETÜL dedi ki...

merhabalar
ne güzel bişey bu ya ohh mis gibi ellerinize sağlık hiç yapmadım denemeliyim çook tatlılar çoook
sevgiler selamlar

ozlemle dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık.Az şekerli kahvenin yanında bayılırım.

minikkusum dedi ki...

canim kardesim nasilsin
ben cuma gunu interneti kapattiyorum
karsiya tasiniyoruz kismet olursa
ama firsat buldukca baska yerden de girmeye calisacagim.tasinir tasinmaz hemen baglattiracagim.canim sizlerden bir sure ayri kalacagim hakkinizi helal edin beni unutma olurmu canim kardesim.sana yakin olacagim insallah yerlesince tanismaya gelecegim sana.ALLAHA EMANET OLUN coook optuuummmm.

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Gül,
Çok nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım.

Sevgilerle

arzumcum dedi ki...

LOKUMLAR HARİKA.BAYILDIM.ELİNE SAĞLIK CANIM.

selmahlc dedi ki...

MERHABALAR...
ÇOK GEÇMİŞLER OLSUN..
TABİİ NAZARLARA GELDİNİZ..
BU MUHAKKAK..
KENDİNİZE İYİ BAKIN..
BOL BOL DİNLENİN..
SEVGİYLE
SAĞLICAKLA KALIN
ŞİMDİDEN HAYIRLI CUMALAR OLSUN..

MUTFAKISTAN dedi ki...

canım cok guzel olmus elıne saglık
Ben arkadasları dolasamadım moralım bozuk oglum cok buyuk kaza gecırdı allaha sukur sag kurtuldu allaha hergun dua edıyorum yavrumu bagısladı bana cunku o arabadan sag cıkması mucıze tamır dahı edılemıyor hıc onemlı degıl Her dakıka ogluma bırsey olsaydı ne yapardım dıye dusundum yakında toparlanırım sevgıler canım nefıs gorunuyor afıyet olsun

lezzetmutfağı dedi ki...

slm ablacım;

Sen bir harikasın ablacım ellerine sağlık çok nefis olmuşlar bende afyonda yaşıyorum biliyormusun gerçekten çok benziyor afyon lokumuna.O güzel ellerinde öpüyorum....

Adsız dedi ki...

çok nefis görünüyolar şu anda da hamileyim nasıl canım istedi bilemezsiniz hiç vakit kaybetmeden yapıcam ellerinize sağlık

asliozbek dedi ki...

ablacım süper tam aradığım tarif ellerine sağlık Allah senden razı olsun. Bayılırım ben bu lokuma ama pek alma şansım olmadı kendim yapacağım simdi.

Adsız dedi ki...

Yazar cok tesekkurler...

Selamlar Ebru