8 Oca 2014

EV YAPIMI TEREYAĞ


Sütü kaynattıktan sonra üzerinden aldığım kaymakları bir kapta biriktirp buzlukta beklettm .Tereyağını yapacağım zaman buzluktan çıkartıp açılmasını bekleyip , mikserle bir süre çırptım  1 su bardağına yakın soğuk suyu döküp tekrar 5 dakika çırptım 1 su bardağına yakın sıcak suyu döküp  rondaya boşaltıp rondada tereyağ toplanmaya başlayana kadar 10 dakika kadar daha karıştırıp üzerine yine soğuk su döküp  kaşıkla ezdirerek içindeki sütlerinde kalmamasına dikkat edip  süzdüm bu suyu atmayın hamur işi yaparken süüt yerine kullanabilirsiniz , Birkaç kez bu şekilde yıkayıp bir kaba boşaltıyoruz, not: tarif Hülya EROLUN SİTESİNDEN  ALDIM VİDEOYLA ANLATIYOR  .

4 yorum:

mutfağımdanesintiler dedi ki...

Firindan yeni cikmis sicacik ekmekle ne de guzel gider. Eline saglik. Nefis olmus. Sevgilerimle :)

Adsız dedi ki...

Merhaba
kimin duasi;-Kimin parasi Derler;-Allah Teala Hz.zulum etmez;-Kul eder Derler;-Doktor Ibrahim Saracoglu muydu;-"Uzuntu yok;-Ders var";-Hakiki Tovbekar olaraktan;-Allah Teala Hz.'nin Islami Temeli Band;-Basari.Allah Teala Hz.razi olsun;-Hakkinizdaki hayirlisi

Adsız dedi ki...

Merhaba
kimin duasi;-Kimin parasi Derler;-Allah Teala Hz.zulum etmez;-Kul eder Derler;-Doktor Ibrahim Saracoglu muydu;-"Uzuntu yok;-Ders var";-Hakiki Tovbekar olaraktan;-Allah Teala Hz.'nin Islami Temeli Band;-Basari.Allah Teala Hz.razi olsun;-Hakkinizdaki hayirlisi

cocugumlaeglenirken dedi ki...

Merhabalar:
bu hafta sonu blogumda link paylaşım zamanı. Bloğumun bu haftaki konusu 'doğum günleri ' güzel fotoğraflarınızla katılmak isterseniz çok mutlu olurum
sevgiler
http://cocugumlaeglenirken.blogspot.co.uk/